Кефирные реки

Кефир, творог - продукты из детства. Став взрослыми мы о них забываем, а ведь кефир и творог способны решить многие проблемы.

Особенность кефира в кисломолочных бактериях, которые борются с плохими бактериями в кишечнике, очищают его. 

Кефир помогает при дисбактериозе, гастрите, язвах и воспалении кишечника.

Белки, углеводы, витамины и минеральные вещества, которые есть в этом напитке, хорошо усваиваются и улучшают обмен веществ.

Кефир не дает повышаться холестерину, держит в норме тонус стенок сосудов, улучшает состав крови.

Кефир бывает односуточный, двухсуточный и трехсуточный, пить надо свежий односуточный, так как он более полезен. Старый кефир, которому больше трех дней лечебного эффекта не имеет.

Свежий кефир имеет слабительное действие, старый крепит, у кефира почти нет противопоказаний.

Творог полезен всем здоровым и больным. Его ценность в аминокислотах, содержании белка, минеральных веществ, в том числе микроэлементов и витаминов.

В состав белка творога входят очень нужные кислоты метионин и холин, которые помогают в лечении болезней сердечно-сосудистой системы, печени, почек, истощении, малокровии, ожирении. 

Творог источник белка, а главное кальция и фосфора, которые являются строительным материалом для костной системы.

Но надо помнить, что даже самое полезное хорошо в меру. В кисломолочных продуктах содержится много животных жиров, виновных в сердечно-сосудистых заболеваниях. 

Норма потребления жира для молодых людей 50 грамм в день, для пожилых – 20-30 грамм. Поэтому выбирайте продукты с минимальным % жирности.

Кисломолочные диеты дают не только стройность, но и пользу здоровью, вот почему их так любят звезды. 

Лариса Долина поразила поклонников стройностью. 

Секрет ее стройности в кефирной диете, которая стала так популярна, даже носит имя Ларисы Долиной.

1-й день - 400 грамм печеного картофеля без соли и 500 грамм 1% кефира.

2-й день – 400 грамм обезжиренного творога 500 грамм 1% кефира.

3-й день – 400 грамм фруктов (кроме бананов и винограда) 500 грамм 1% кефира

4-й день – 400 грамм отварных куриных грудок без соли и 500 грамм 1% кефира.

5-й день – 400 грамм фруктов и 500 грамм 1% кефира.

6-й день – 1,5 литра минеральной воды без газа.

7-й день – 400 грамм фруктов и 500 грамм 1% кефира.

Людмила Гурченко, так же имела прекрасную фигуру. 

Секрет стройности заключался в любви к кефиру, который она пила перед сном и перед каждым концертом. 

Она просто придерживалась режима питания.

Рецепт диеты

На завтрак - на выбор омлет из двух яиц, порция каши на 1,5 % молоке, фруктовый салат и один йогурт без сахара или 200 грамм творога с вареньем. Напиток без сахара.

На обед – тарелка овощного супа и кусочек хлеба, 100 грамм гарнира (картофеля, макарон, рассыпчатой каши), 200 грамм свежего салата (например из капусты), 100 грамм отварного мяса (нежирного), птицы или рыбы.

На полдник – два квадратика шоколада или один небольшой пирожок.

На ужин – порция тушенных без жира овощей. 

На ночь – стакан нежирного кефира или йогурт без сахара, или яблоко.

Клаудия Шифер, супермодель мама двоих детей, так же пользуется творожной диетой, сидит на ней раз в 2 месяца.

Рецепт диеты

Утром – яйцо всмятку, через 3 часа – 150 грамм обезжиренного творога, стакан зеленого чая без сахара. 

Еще через 3 часа – 150 грамм обезжиренного творога зеленый чай без сахара. 

До следующего утра пить только минеральную воду, сколько хочется. 

Достаточно 3-х дней, чтобы похудеть на 3-5 кг.

Повторять её можно только, через месяц – полтора. Так можно быстро сбросить ненужный вес.