Салат с сырым картофелем

Натереть на терке картофель, свежею капусту, свеклу, добавить нарезанные помидоры, зеленый лук, растительное масло и размешать.
 

1 картофелина
 

1/2 кг капусты
 

 

Салат по-гречески

Ядра грецких орехов растолочь. Листья зеленого салата нарезать и смешать с толчеными орехами.
 

Добавить кислое молоко, укроп и маслины без косточек. 

Перемешать и заправить растительным маслом.